Pages

Thursday, September 10, 2009

JemSa Penang dari Hati ke Hati ♥♥



JemSa (jemput-jemput + kuah laksa penang)
Ini resepi Dara buat kalian... Dara prefer makan kuah laksa dengan jemput-jemput berbanding dengan mee laksa. Sedap! Sedap! Fuhh!! Rasa kuah laksa akan menyerap masuk dalam jejemput...so, memang lagi sedap la... Dara pon selalu buat Laksa ni... Meh buat sama-sama!.

Kuah Laksa Penang
1kg Ikan Parang, kembung or sardin
-direbus dan asingkan isi ikan (air rebusan ikan disimpan)
2 genggam Cili kering
-direbus dan dikisar halus
3 keping asam keping
Daun kesum ikut suka hati
2 kuntum Bunga kantan
-dihiris halus-halus
1 biji bawang besar
-dikisar
Belacan beberapa cubit yang anda mahu
Gula dan garam secukup rasa hati

Jejemput bilis
Macam biasalah gorengkan daripana adunan tepung dengan ikan bilis.
Kalu dah garing, angkat dan sejukkan.Pergh,potong kecik2 yerk.Kasi meresap habis kuah time makan.

Bahan Sampingan/hiasan
Sebenarnya ikut suka hati nak letak ape. Tapi cadangan Dara adalah:
Timun
Bawang besar
Cili Merah
Nenas
Salad

SELAMAT MENCUBA!!!




9 comments:

Xerxes XerZ said...

hmm.. 1st time dgOr, sure kew x sakit pewot nie...=)

si dara penglipur lara said...

xla...kompem baek punye...
mcm lakse je cme gnti cucur k

Xerxes XerZ said...

haha... x sabar nk rs, tp x dew jual kowt menu ni kt kedai kn...he3 =)

kuch said...

nt mskkn ntuk aku kalau aku dtg rumah!

Momomalaya said...

mcm pelik je... tp mcm sedap gak... tp mcm pelik gak

si dara penglipur lara said...

tapi lagi sedap dari laksa biasa...
besenye jd tambahn kpd laksa....
klu tinggal kuah je...wat la jejemput.uhuhu
sedap!mnjilat jari<3

chentakukekalselamanya said...

cm sedap jek!!! hahah

nur khairunnisa mohd azuhar said...

pos sikir aron(betol x eja?)
dah lama x tgk ,dah kenal agi ark? haha

si dara penglipur lara said...

nisa..jgn sbut nme aron.malu
cte lame...keje budak2 laki la tuh

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...